Ontbijttijden

Ma – vr · 6:30 – 10:30 uur

Uitslaapontbijt
Za, zo & feestdagen · 7:30 – 11:30 uur

Reservering

Online via Teburio
of +49 (0) 25 91 94 90 300

Adres

Borg 26
59348 Lüdinghausen

Van het buffet

Wat wij op tafel zetten.

Verheug u op een ruime keuze aan verse broodjes, broden, speciale broodjes en plundergebak. Het buffet wordt aangevuld met diverse jams, broodbeleg, boter en margarine en een gevarieerd assortiment vleeswaren en kaas – inclusief lactosevrije opties. Westfaalse ham, gekookte ham, smeerworst en gravad- en gerookte zalm met honing-mosterd-dillesaus zorgen voor hartige genotsmomenten.

Ook warme ontbijtcomponenten horen er vanzelfsprekend bij: vers roerei, gekookte biologische en scharreleieren, spek, miniballetjes en andere eiergerechten à la minute bieden een genotvolle start van de dag. Daarnaast wacht u een keuze aan rauwkost, verse fruitsalade, verschillende yoghurts en een ontbijtgranenbar met glutenvrije opties. Glutenvrij brood bereiden wij op verzoek graag vers voor u.

Het ontbijt wordt afgerond met sappen, een ruime keuze aan Ronnefeldt-thees en vers gezette filterkoffie en koffiespecialiteiten uit ons mobiele Jacobs-koffiestation.

Of het nu een gezellig ontbijt met zijn tweeën, een ontspannen weekendontbijt met vrienden of de perfecte start van een werkdag is – ons ontbijtbuffet verbindt kwaliteit, versheid en Westfaalse gastvrijheid in een aangename sfeer.

Ons buffetaanbod in detail
  • Ruime keuze aan broodjes en brood
  • Plundergebak en speciaalbroodjes
  • Glutenvrije broodkeuze à la minute
  • Broodbeleg, Darbo-jam, boter en margarine
  • Luchtgedroogde Westfaalse ham, gekookte ham, verse en gedroogde worst, snijkaas, camembert, smeerworst
  • Graved lachs en gerookte zalm met honing-mosterd-dillesaus
  • Rauwkost, kerstomaatjes, komkommer, paprika
  • Roerei en gekookte eieren met spek en gehaktballetjes – overige eiergerechten à la minute
  • Fruitsalade, yoghurt, vruchten- en vanilleyoghurt, lactosevrije melk, haver- en sojadrank
  • Grote granenbar met gedroogde en gekonfijte vruchten, muesli's en flakes plus glutenvrije muesli en havervlokken
  • Ontbijtsappen van Niehoff's Vaihinger
  • Ruime theekeuze van het theehuis Ronnefeldt
  • Hoogwaardige koffiespecialiteiten van Jacobs
  • Fijn gefilterd Lüdinghauser tafelwater

Allergenen & intoleranties op aanvraag – laat het ons gerust weten.

Tafel reserveren

Reserveer uw ontbijttafel.

Eenvoudig online via onze reserveringspartner Teburio – ook zonder overnachting.

Of telefonisch via +49 (0) 25 91 94 90 300

Goed om te weten

Veelgestelde vragen.

Kan ik ook ontbijten zonder overnachting?
Ja. Ons ontbijt is ook geopend voor externe gasten – wij vragen u te reserveren via Teburio. Spontane bezoeken zijn na overleg mogelijk tot 09:30 uur.